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| Foto Mariane Rossi/ G1 Olá, meus tudos Finalmente dezembro chegou e com ele as festas que eu amo!!! No post de hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita de bolotone que é uma mistura de de massa de bolo com gosto de panetone. Anota aí e deixe seu natal mais gostoso: Ingredientes- 3 ovos - 200 gramas de farinha de trigo com fermento - 150 ml de óleo de soja - 1 copo de iogurte natural integral - 1 colher de sopa de fermento químico - 250 gramas de açúcar refinado - 1 colher de sopa de essência de panetone - açúcar de confeiteiro a gosto - 200 gramas de frutas cristalizadas Modo de preparoNo liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte. Bata um pouco e, com o liquidificador ainda ligado, adicione o açúcar refinado com cuidado. Bata por três minutos. Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Se preciso, utilize uma colher ou espatula para mexer no liquidificador, com cuidado. Coloque o fermento. Quando a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador. Unte com farinha de trigo uma assadeira redonda com buraco no meio e despeje a massa. Passe as frutas cristalizadas na farinha e jogue pela massa. Adicione a essência de panetone. Misture com a ajuda de uma colher, dando somente de duas a três voltas na forma ou até que as frutas desapareçam. Esse procedimento fará com que as frutas não se concentrem no fundo da forma e fiquem espalhadas por todo o bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por até 40 minutos. Desinforme o bolo. Salpique açúcar de confeiteiro utilizando uma peneira e decore o bolo com mais frutas cristalizadas. Gostaram da receita? Mas se você é como eu que gosta de ver na íntegra como é feito, CLIQUE AQUI e veja o vídeo. Nesse mês faremos um especial trazendo receitinhas pra deixar seu cardápio mais gostoso. Super bjs, |
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Aprenda a fazer o bolotone e deixe seu natal mais gostoso
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